Luokkatoimikunta kerää rahaa viemällä opettajille kahviherkkuja kerran kuukaudessa pientä korvausta vastaan. Nyt oli minun vuoroni ja opettajat saivat:

APPELSIINI-JUUSTOKAKKUA

Pohjan leikkasin vaaleasta kääretorttupohjasta

Välissä:

400 g appelsiinituorejuustoa (HYLA)

1,5 dl sokeria

4 tl vaniljasokeria

4 rkl appelsiinimehua

4 dl Valio vispikermaa (HYLA) vatkattuna

6 liivatetta + 3 kl vettä

Pintakiille:

3 prk Piltti Aurinkoinen

ripaus sokeria

3 liivatetta + 3 rkl appelsiinimehua

Koristelu:

Valio vispikerma (HYLA) sokerilla ja vaniljakreemijauheella

kukat ja lehdet marsipaania

Toivottavasti maistuu!