Tein tässä yhtenä päivänä omenahilloketta ja seuraksi muhkeat pannukakut

2 dl vehnäjauhoja

1 rkl sokeria

1/2 rkl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 1/2 dl maitoa

1 muna

1 tl vaniljasokeria

1 rkl juoksevaa margista

Ainekset sekoitetaan keskenään ja paistetaan paistinpannussa kullanruskeiksi. Blinipannulla tästä määrästä tuli 4 todella muhkeaa pannaria