Prinsessakakku

Kakkupohja:

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

 

Vaniljatäyte:

1 dl vaniljakreemijauhetta +3 dl vettä

1 prk vispicremeä

3 rkl tomusokeria

(1/3 täytteestä levitetään kakun päälle ja reunoille marsipaanin alle)

 

Vadelmahilloa

 

Kuorrutus:

500 g marsipaania + n. 100g koristeisiin