150 g margariinia

2 dl sokeria

2 munaa

3 banaania

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeri

0,5 tl kanelia

***

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja mausteet jauhoihin. Soseuta banaanit ja lisää ne taikinaan vuorotellen jauhoseoksen kanssa.

Paista kakku korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa n. 50 minuuttia.

***

Kuorruta esim. suklaalla.