On niin sateista ja pimeää, että jotain oikein makeaa teki mieli... jo pieni pala riittää viemään makeannälän

 

Ainekset:

300 g voita

300 g tummaa suklaata

3 dl sokeria

5 kananmunaa

1 rkl vehnäjauhoja

 

Sulata voi kattilassa ja ota kattila pois levyltä. Lisää suklaa sekaan ja sekoita niin kauan, että suklaa sulaa voin sekaan.

Anna jäähtyä.

Vatkaa sokeri ja munat yksitellen joukkoon. Lisää viimeiseksi jauhot.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ( n. 20 cm halkaisijaltaan)

Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia

 

Anna jäähtyä ja laita vielä jääkaappiin jähmettymään. Itse paistoin ensimmäisen kerran kakun irtopojavuoassa ja irroitin reunan liian aikaisin... kakku levisi pitkin pöytää

Tarjoa kakku kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.