Tämä on ehdottomasti lempikakkuani  

Neljän munan kakkupohja, kostutus vaniljamaidolla. Välissä purkillinen flora vispi-vaahtoa, puolukkahilloa ja kinuskikastiketta keskenään sekoitettuna.

Päällä kinuski ja reunoilla flora vispi vaniljakreemijauheella tukevoitettuna.

Kukat ja lehdet marsipaania.

 

Kinuski:

 2 dl kuohukermaa

1 1/2 dl fariinisokeria

1 rkl voita

Keitä kermaa ja fariinisokeria, kunnes seos sakenee. Kun vesilasiin tiputettu tippa hyytyy on kinuski valmista. Anna hieman jäähtyä ja levitä kakun pinnalle.