Tämän ohjeen sain salaisen leivontaystävän viimeisessä paketissa. Piti kehitellä jotain muussiruokaakin ihan tämän varjolla

Pohja:

Perunamuussia, erilaisia jauhoja ja margariinisulaa kaikkia yhtä paljon (esim. 100g + 100g +100g) Kaikki aineet sekoitetaan ja taikina kaulitaan jauhotetun vuoan pohjalle.

***

Itse käytin vehnäjauhoa, ohrajauhoa ja hiukan ruisjauhoa taikinaan ja ihan vain painelin käsin vuokaan ja sen reunoille.

Täyte:

Punasipulia kuutioina, sieniä (esim. tatteja, kanttarelleja, suppilovahveroita), fariinisokeria, balsamicoa, soijakastiketta, autinkokuivattua tomaattisuikaletta.

juustoraastetta

2 kananmunaa ja 2,5 dl kermaa

Freesaa sipuli, lisää hienonnetut sienet ja paista neste pois. Lisää aurinkokuivattu tomaatti. Mausta fariinisokerilla, balsamicolla ja soijakastikkeella (maun mukaan).

Tarkista maku!

***

Levitä täyte pohjan päälle, ripottele juustoraastetta pinnalle ja kaada viimeiseksi munamassa kaiken päälle.

Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia

Kiitos tästä ohjeesta! Olen aina ollut hieman arka kokeilemaan uutta ja varsinkaan ohjeita joissa ei ole tarkkoja määriä kaikille aineille Mutta tästä tuli oikeasti hyvää!!!

Ohjeessa oli munamassaan tuplaohje, mutta tein sen puolet pienenpänä ja sopivasti tuohon piirakkaan riitti.

Eilen hain postista ISON paketin

Kyseessä oli kierroksen 17 viimeinen paketti paljastuksineen, pikkaisenko jännitti avata pakettia...

Niin ja tammikuun teemahan oli kevyemmät herkut.

Paketista löytyi:

* puolikarkeita vehnäjauhoja

* täysjyväohrajauhoja

* isoja kaurahiutaleita

* balsamiviinietikkaa

* aurinkokuivattuja tomaatteja basilikaöljyssä

* soijakastiketta

* aromisuolaa ja mustapippuria

* fariinisokeria (puuttuu kuvasta)

Tämä paketti ei olisi voinut osua parempaan aikaan, sillä viikonloppuna siivoilin ruokakaappeja ja nyt sinne tuli mukavaa täydennystä

Mukana oli myös herkullisen oloiset ohjeet poro- sekä sienipiirakkaan.

Niin ja tietenkin kortti, jossa salainen ystäväni lopulta paljastui...

Paketteja tällä kierroksella on minulle lähettänyt blogiton Tuija Raumalta.

VALTAVAT KIITOKSET SINULLE!!!

SLY:n joulukuun arvonnasta voittamani palkinto tuli viimein! Ilmoitus suuresta kirjeestä kolahti jo perjantaina laatikkoon, mutta eilen vasta pääsin postiin asti

Sweet Cake Shopista, Englannista tullut paketti sisälsi ihanan kortin, tähtisabluunan, lilaa sokerimassaa, hopeisia sokerihelmiä, minipieniä koristesydämiä , hopeista kimalletomuväriä ja hopeisia karamellivuokia.

IHANA PAKETTI!!!

Mies soitti töihin, että posti oli käynyt ja naapuri oli sitten ottanut meille tulevan paketin ( ei olisi mahtunut postilaatikkoon ) ja näin ollen vältettiin postireissu

Kiitokset ihanalle naapurille!

SLY-pakettihan sieltä oli tullut ja joulukuun aiheena siis perinteinen joulu:

Paketista löytyi:

* kanelia, inkivääriä ja jauhettua neilikkaa

* ruokasoodaa, leivinjauhetta sekä vaniliinisokeria

Ohjeet ässiin ja piparkakkuihin sekä todella kaunis itsetehty joulukortti!

KIITOKSET JA IHANAT JOULUN TOIVOTUKSET SINULLE SLY:NI !!!

***

Oli lempeä yö juuri joulun alla,

kun satoi lunta ja sitä oli kaikkialla,

se pyrysi kaduilla, taivahalla.

Se vaimensi hämyn ja helinät sanan.

Se hidasti askeleet kiiruhtajain.

Oli tulossa valkea, lempeä joulu.

***

Tässä kohtaa jo naurattaa, sillä meillä tuoksui kotiin tullessa kovasti vaniliinisokerille ja pakettia avatessa sitä olikin sitten kaikkialla

SLY:n ohjeella leivottu ja hyvää oli!!!

Ruiskääretorttu:

4 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

1 dl ruisjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet. Levitä pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa 5 - 7 minuuttia.

***

Välissä on kermavaahtoa ja turkinpippurirouhetta (ihan arviolta niitä laitoin).

Koristeet ovat marsipaania ja lapsosen tekemiä Kohtahan tuo on taitavampi kuin äitinsä!

Tänään oli kovasti odotettu pakettikortti odottamassa postilaatikossa ja miehen lähetin kauppareissun kylkiäisiksi sitten postiinkin

Marraskuun teemahan oli lempiväri, joita minulla on useita. Salainen leivontaystäväni oli valinnut niistä valkoisen (sitä valkoista kaipaisi jo tuonne uloskin )

Valkoinen marraskuu - pakettini sisältö on siis tässä :

* turkinpippurirouhetta - kaupassa olen tätä katsellut, ei vain ole tullut ostettua

* perunajauhoja - edelliset olivatkin vähissä ja unohtui myös kauppalapusta, joten tuli tarpeeseen!!!

* ruisjauhoja - eipä ollut näitäkään kuin pussinpohjallinen

* liivatelehtiä - hyvä olla varastossa

* sokeria - kuten tätäkin

* panda maitosuklaa - NAM

* panda uutuus, valloittava valkoinen, rapea riisi & hassel - meni jo parempiin suihin

* paistonkestävä vadelma marmeladi - pakastimessa olisikin lehtitaikinalevyjä...

* digestive-keksejä - ensimmäisiä jo maisteltiin

* servettejä - minulla on valtavasti isoja lautasliinoja, nämä pienemmät tulivat siis tarpeeseen.

***

Valtavasti kiitoksia aivan ihanasta ja muhkeasta paketista!!!

Lisäksi paketista löytyi ohje ruiskääretorttuun ja vinkkinä, että täytteeksi voisi laittaa turkinpippurirouhe-kermavaahtoseosta (tätä on kokeiltava jo huomenna tai sunnuntaina!!!)

Toinen ohje suklaahyytelökakkuun vaikutti niin hyvältä kanssa, että joskohan sitä kokeilisi omaksi synttäritarjoiluksi tuossa viikon päästä

KIITOS!!!

Muutama kierros on jäänyt väliin, mutta nyt ilmoittauduin mukaan!

Tämän kierroksen teemat:

Marraskuu: ~lempiväri~

Joulukuu: ~perinteinen joulu~

Tammikuu: ~kevyemmät herkut~

Ilmoittautumisaikaa on vielä 14.10 asti