Taikina:

6 dl maitoa

3 kananmunaa

1 dl sokeria

1/2 tl suolaa

5 dl vehnäjauhoja (osa täysjyväjauhoja)

1 tl leivinjauhetta

1/2 - 1 dl juoksevaa margariinia

Välissä:

lakkahilloa

mustikkahilloa

Vaniljakreemijauheella tukevoitettua kermavaahtoa

( 1 prk kermaa 2 rkl kreemijauhetta)

Tein tässä yhtenä päivänä omenahilloketta ja seuraksi muhkeat pannukakut

2 dl vehnäjauhoja

1 rkl sokeria

1/2 rkl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 1/2 dl maitoa

1 muna

1 tl vaniljasokeria

1 rkl juoksevaa margista

Ainekset sekoitetaan keskenään ja paistetaan paistinpannussa kullanruskeiksi. Blinipannulla tästä määrästä tuli 4 todella muhkeaa pannaria